Đấu gà, như một hoạt động thi đấu truyền thống, có lịch sử có thể truy nguyên hàng nghìn năm trước, phổ biến rộng rãi ở châu Á, châu Âu và châu Mỹ. Đấu gà không chỉ đơn thuần là một hoạt động giải trí, mà còn mang ý nghĩa văn hóa, lịch sử và xã hội phong phú.
Đầu tiên, nguồn gốc của đấu gà có thể truy nguyên về khoảng năm 3000 trước Công nguyên, những ghi chép sớm nhất xuất hiện ở Ai Cập cổ đại và Ấn Độ cổ đại. Hoạt động này dần lan rộng đến các nền văn minh cổ đại như Hy Lạp, La Mã, trở thành một hình thức giải trí giữa giới quý tộc và chiến binh. Ở Trung Quốc, lịch sử đấu gà cũng lâu dài, từ thời Thương và Chu đã có tài liệu ghi lại, cho thấy vào thời điểm đó đã tồn tại phong tục và kỹ thuật nuôi gà chiến.
Hình thức cơ bản của đấu gà là cho hai con gà trống được huấn luyện đặc biệt vào một khu vực tương đối kín để đối đầu. Mục đích của cuộc thi là quan sát con gà nào có thể chiếm ưu thế trong cuộc chiến, con gà chiến thắng cuối cùng sẽ được coi là biểu tượng của sự dũng cảm và mạnh mẽ. Trong nhiều nền văn hóa, đấu gà không chỉ là một cuộc thi, mà còn tượng trưng cho lòng dũng cảm, sức mạnh và sự trung thành, thường đi kèm với các lễ hội và nghi thức.
Tại nhiều quốc gia, đấu gà được coi là một hoạt động văn hóa truyền thống, đặc biệt là ở một số khu vực Đông Nam Á và Mỹ Latinh.
